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《万应灵丹》，当前各种媒体对维生素C(VC)褒贬不一。VC批评者主要担心VC的副作用(如肾结石)。但这些批评文章的作者中有几位真正研究过VC？医学文献库(PubMed.com)里有~6万篇有关VC的文献。他们研究了几篇? 本书作者不仅有丰富的VC临床应用经验, 更重要的是他广阅博览VC文献,引用大量的研究证据(本书引用1200多篇科学文献), 详尽而逻辑地为读者分析了为什么诸如肾结石等所谓维生素C的毒副反应并非维生素C引起; 维生素C是动物界(包括我们人体)很重要的抵抗疾病的防线; 抗生素; 也是一很有效的广谱毒素中和剂。不仅如此, 维生素C缺乏更是动脉粥样硬化, 骨质疏松等多种慢性病的重要原因。而且维生素C十分安全, 每日200多克的剂量范围内, 还未发现重大毒副反应......购买 >>
《隐形杀手——补钙剂》，本书根据一系列相关的科学研究，对当前广泛使用补钙的方法预防和治疗骨质疏松症的流行趋势做了颠覆性批驳，指出补钙剂不仅不能消除骨质疏松，反而会促进钙在非骨性组织的沉积，增加心血管病、癌症等的发病几率以及全因死亡率，对指导临床医生和中老年人正确维护身体健康意义非凡。全书分5大部分阐述了当前不恰当补钙的严重性，哪些物质才是骨质疏松逆转剂，如何正确对待钙，骨质疏松的真正成因和相关毒素，具体的应对策略和方法，附录包括大量文献和实施指南......购买 >>
《癌症是一种代谢病》,人类抗击癌症投入不菲然而结果不甚理想。本书作者提出了“癌症是一种代谢病”的全新观点。全书分21章详细介绍了这一理论的证据及相关临床实践。作者围绕癌症起源的争议现状、以往研究的癌症模型、正常细胞和癌细胞的能量学研究、癌细胞的呼吸功能和引起癌细胞呼吸障碍的关键环节、线粒体的终极抑瘤性及其转移的生物学特性等大量医学研究做了总结分析，提出癌症起源于代谢异常的观点，将癌症的问题定位于细胞质而不是细胞核，从而对现行的癌症治疗策略做出重新评估并研究设计了癌症代谢治疗的新方法——生酮饮食，将其应用于临床治疗和癌症预防，为当今抗击癌症提出了新思路。
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《食肉动物饮食代码》,本书摘要：
- 进化论认为当代智人是从古猿进化而来。在这漫长的进化过程中，大脑容量的显著增大决定了人与其他动物的区别，奠定了动物世界中人类的王者地位。
- 人类学及考古学研究显示，尽管我们是杂食动物，但从猿向当代智人的进化中，人类大脑体积的增加与向狩猎动物和吃大量动物食物的过渡相吻合。动物食物的能量及营养的匹配，是人类发生发展演化成智人的主要食物来源。植物性食物是后备性食物，只是在没有动物性食物时的生存性食物(survival food)。植物性食物在营养学上与人体营养不匹配。长期素食，不利健康。
- 植物素（phytoalexins）是植物防御化合物，食用时可能弊大于利，人们通常低估了植物食品中普遍含有的防御性化合物。大自然中生命至少分成动物界及植物界二大系统（蘑菇，真菌的归属有争议，既不完全属于动物界，也不完全属于植物界）。地球寿命大约为45亿年，地球上大约在35亿年前出现生命。大约在15亿年前，动物界及植物界开始分化，形成二个绝然不同的生命体系。任何生命的存在都有一个目的：那就是种系延续。植物存在的意义不是被人类或其他动物当食物。动物有牙，爪，角等防御，抵抗机制，但植物既不能打，又不会咬，也跑不了。为了达到自我保护之目的，植物便衍生出了多种植物素。这些植物素的目的是抵抗植物的天敌：包括动物及人类。因此这些植物素对人类都是有害的毒素，是阻止人类食用植物的化学物质。可我们却视其为营养。
- 植物中普遍存在的对人凝集素类有毒的物质包括：硫代葡萄糖苷（例如夢卜硫素）和多酚（例如姜黄素、白藜芦醇、儿茶素）、凝集素（植物凝集素、麸质）、草酸盐、黄酮类化合物等。这个单子里不少被认为是有益于健康的。植物中这些化学物几乎都会引起肠微漏（leaky gut），导致各种疾病。
- 人们普遍认为植物分子在人类中作为抗氧化剂，但它们在体内不充当直接的自由基清除剂；相反，他们触发你的抗氧化反应系统 - 一种被称为“毒物兴奋效应（hormesis）”的机制。是不是与我们常说的“以毒攻毒”相似？
- 动物食品对人类特别健康，提供最佳健康所需的所有营养素，包括维生素A、C、E和K2，以及胆碱、肉碱和肌酸。
食肉动物饮食可以视作生酮饮食的一个极端。我临床使用低碳饮食治疗肥胖症代谢病已有20多年历史。诊所累计病例超过一万。近5-6年推荐并亲身实践低碳/生酮饮食。通过低碳/生酮饮食帮助了很多中美二国病人，从三高，肥胖到各种自身免疫病以及癌症病人，均有不同程度改善。偶尔碰到一些难以根除之案例。细想起来，可能与植物性食物有关。
这本书与我以前翻译介绍的《万应灵丹-关于维C的百科全书》《隐形杀手-补钙剂》《癌症是一代谢论》等均颠覆我们过去接受的“知识”，严重挑战我们卫生健康领域的基础。我也不愿改变我已形成的知识体系。可我读过此书后再一次感觉到震撼。Paul从各方面的论证让我难以拒绝他的结论，尽管他的观 点我不完全同意。你如果有各种健康问题，是不是应该读一下，思考一下？
此书写作通俗易懂，适合所有人阅读，尤其是各种慢病患者。
